خواص معجزه آسای آبلیمو و سیر
به گزارش وبلاگ مهدی آبادانی، مصرف سیر و آبلیمو هر سال یکبار در یک دوره 42 روزه، یکی از اصول درمانی طب سنتی است که برای باز شدن گرفتگی رگ های قلب، رسوب زدایی رگ ها از چربی و پیشگیری از بیماری های قلبی به افراد بالای پنجاه سال توصیه می گردد. در این مطلب با فواید درمانی، طرز تهیه، خواص سیر و آبلیمو و موارد احتیاطی و منع مصرف آن آشنا می شوید.
فواید درمانی و خواص سیر و آبلیمو
مهم ترین خاصیت درمانی سیر و آبلیمو، رسوب زدایی و زدودن چربی از رگ های قلب و در نتیجه پیشگیری و یاری به درمان بیماری های قلبی عروقی است.مصرف عصاره سیر و آبلیمو، موجب کاهش چربی کل و کلسترول خون می گردد. مصرف منظم آن می تواند 10 تا 15 درصد سطح چربی خون را بهبود بخشد و یکی از مهم ترین دلایل بروز سکته های قلبی را برطرف خواهد نمود.
یکی دیگر از مهم ترین خواص سیر و آبلیمو کاهش فشار خون بالاست. همانطور که می دانید، فشار خون بالا یکی از عوامل ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی است و این بیماری خود، از بزرگترین عوامل مرگ و میر در زندگی امروزی محسوب می گردد.
برطرف کردن عوارضی مانند دید کم و سنگینی گوش که ناشی از گرفتگی رگ ها است، از خواص سیر و آبلیمو در اولین روزهای مصرف این عصاره است.
داشتن خوابی آرام و راحت بدون پریشانی از خواص سیر و آبلیمو برای افرادی است که مبتلا به چربی خون هستند و رگ های آنها رسوب گرفتگـی دارد.
مصرف این عصاره برای کسانی که سایش دندان (دندان قروچه) داشته و یا جرم دندان دارند، نیز مفید است و به برطرف مشکل آن ها یاری می نماید.
سیر و آبلیمو به شکستن سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا یاری می نماید، این عصاره، ادرارآور است و نفخ و ورم بدن را از بین می برد.
مصرف سیر و آبلیمو بعلاوه برای دستگاه گوارش مفید بوده و میکروب هلیکوباکتر پیلوری را از بین برده، برای درمان زخم معده و زخم اثناعشر مفید است.
کاهش دردهای ناشی از روماتیسم از دیگر خواص سیر و ابلیمو است. این معجون از رسوب و تجمع تجمع کلسیم در بافت های بدن جلوگیری می نماید.
این عصاره، باعث ترمیم و بازسازی سلول های مغزی و دستگاه عصبی شده و فعالیت سیستم عصبی را منظم می نماید و فواید بسیاری در درمان فلج و سرگیجه دارد.
به طور کلی همان طور که در خصوص خواص سیر و خواص لیمو ترش بیان شد، این دو ماده تأثیر بسزایی در تقویت دستگاه ایمنی بدن دارند و در پیشگیری از سرطان موثر هستند.
طرز تهیه عصاره سیر و آبلیموبرای تهیه این عصاره، اولین نکته استفاده از سیر و لیمو ترش تازه است. مراحل تهیه به توضیح زیر است:
تعداد 30 حبه سیر تازه را پوست بگیرید. برای اینکه پوست سیر را راحت تر جدا کنید، پیشنهاد می گردد ابتدا آن را در آب بخیسانید.
تعداد 5 عدد لیموترش میانه، ترجیحاً لیموترش شیرازی را به خوبی بشویید و بدون اینکه پوست آن را جدا کنید، هسته های لیمو را از آن خارج کنید.
حبه های سیر و لیمو ترش را داخل مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید.
محتویات له شده سیر و لیمو را داخل قابلمه ریخته به آن یک لیتر آب اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید.
توجه داشته باشید، همین که آب یکبار جوش خورد، کافی است و آن را از روی حرارت بردارید.
پس از سرد شدن، مخلوط سیر و آبلیمو را از صافی رد نموده و محتویات را داخـل یـک بطری شیـشه بریزیـد و در یخچـال نگهداری کنید.
طریقه مصرف سیر و آبلیمو روزانه نصف استکان از این معجون را قبل یا بعد از غذاهای اصلی، میل کنید و این کار را سه هفته ادامه دهید. پس از گذشت سه هفته از مصرف مداوم این عصاره طبیعی، هشت روز استراحت کنید و سپس برای سه هفته دیگر این کار را تکرار کنید. مصرف این عصاره سالی یک بار توصیه می گردد. بنابراین یک دوره مصرف سالانه این معجون شامل شش هفته می گردد.
موارد احتیاطی و منع مصرف سیر و آبلیمومصرف این عصاره طبیعی به طور مداوم و بیش از سالی یک مرتبه توصیه نمی گردد.
بعضی از عوارض جانبی بالقوه نیز در مصرف سیر و آبلیمو وجود دارد. سوزش قلب، حالت تهوع، استفراغ، ناراحتی عمومی معده و خطر اختلالات خونریزی جزو این مواردند. این عوارض جانبی معمولا تنها در شرایطی پدیدار می شوند که میزان زیادی از این عصاره به وسیله فرد مصرف گردد و یا شخص به سیر حساسیت داشته باشد که در این صورت ضروری است از مصرف آن پرهیز گردد.
مصرف عصاره سیر و آبلیمو برای مادران باردار و شیرده باید با احتیاط صورت گیرد، زیرا ممکن است مشکلاتی برای جنین و نوزاد ایجاد کند.
سیر از جمله مواد غذایی است که هضم آن سخت است، بنابراین افرادی که دچار ناراحتی معده هستند و معده ضعیفی دارند، در مصرف این عصاره احتیاط نمایند.
توجه داشته باشید، در صورتی که دچار بیماری خاصی هستید و یا از بیمارانی هستید که به دستور پزشک و طبق نسخه او داروهای مختلفی را به طور منظم مصرف می کنید، برای جلوگیری از بروز اختلالات دارویی، باید از مصرف همزمان این عصاره و داروهای مربوطه به ویژه داروهای ضد انعقاد خون و داروهای کنترل نماینده فشار، خودداری نموده و قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
منبع: سایت ستاره
منبع: راسخون