آرشیو آشپزی در وبلاگ مهدی آبادانی | صفحه 3

دارچین جزء آن دسته از ادویه جاتی محسوب می گردد که حرف های زیادی برای گفتن دارد، از عطر و طعمش گرفته که در غذا ها استفاده می گردد تا خاصیتی بی نظیر برای چربی سوزی و لاغری، که باعث بالا رفتن متابولیسم بدن و تنظیم قند خون می گردد.

مصرف سیر و آبلیمو هر سال یکبار در یک دوره 42 روزه، یکی از اصول درمانی طب سنتی است که برای باز شدن گرفتگی رگ های قلب، رسوب زدایی رگ ها از چربی و پیشگیری از بیماری های قلبی به افراد بالای پنجاه سال توصیه می گردد. در این مطلب با فواید درمانی، طرز تهیه، خواص...

طبق گفته این کوک، مدیر برنامه تحقیقات افسردگی در UCKA، پدیدار شدن افسردگی تابستانی در برخی افراد، علل بیولوژیکی دارد و برای برخی دیگر ریشه در استرس های تابستانی دارد که این احساس منفی را در وجودشان ایجاد می کند.

ژله هفت سین اخیرا یکی از ترندهای سفره هفت سین شده است؛ ژله به شکل سبزه هفت سین، با تکنیک ژله تزریقی و یا استفاده از قالب های مخصوص عید مبارک و سبزه، قابل تهیه است.

خورش ماهی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانیه که با روش های متنوعی تهیه می شه، ناروشت ماهی (خورش ماهی) از خورش های سنتی استان سیستان و بلوچستانه. این غذا شباهت زیادی به قلیه ماهی خوزستانی ها داره با این تفاوت که مقدار سبزی به کار رفته در اون خیلی...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - انواع کیک و پای به عنوان دسرهای بی نظیر و خوشمزه شناخته می شوند. پای و کیک، تقریبا مواد اولیه مشابهی دارند اما از لحاظ بافت و طعم متفاوت هستند. کیک بافت نرمی داشته و طعم لذت بخش شیرینی را برای شما به ارمغان می آورد و در جشن تولدها...